.png)
Strategi Pengembangan Usaha Ternak Sapi Potong di Desa Tulabolo Barat Kecamatan Suwawa Timur
Abstract
Beef cattle are a type of animal that is bred continuously. Increasing the capacity of beef cattle needs to be done to meet the community's increasing demand for meat. This study seeks to analyze strategies for developing beef cattle farming businesses as a viable option for farmers looking for alternative employment prospects outside the mining sector. This research uses primary and secondary data collection methods which include observation, interviews and documentation. Data processing and analysis involves the use of several methods: (1) EFE (external factor evaluation) and IFE (internal factor evaluation) matrix analysis; (2) internal external (IE) matrix which graphically represents the combined score of the IFE and EFE matrices; (3) SWOT analysis (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) to identify various factors systematically. The research results show that the internal factor variable has a value of 3.07, but the external factor variable has a value of 3.00. The results of this research indicate that the beef cattle farming business in West Tulabolo Village is currently experiencing significant growth by effectively utilizing existing resources to increase the beef cattle population. This study shows that the use of SO (Strengths-Opportunities) techniques provides the greatest value in facilitating aggressive strategies for the growth and expansion of beef cattle farming businesses.Â
Â
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Aisyah, S. A., Sanim, B., & Maulana, A. (2013). Strategi Pengembangan Usaha Sapi Potong (Studi Kasus Cv Mitra Tani Farm). Jurnal Manajemen & Agribisnis, 10(2), 109-116.
Arrahman, T., Firmansyah, F., Rosadi, B., Harahap, A., Hadi, S., & Farizal, F. (2021). Strategi Pengembangan Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) Unit Usaha Ternak Sapi Potong Berdasarkan Modal Sosial Peternak Di Kabupaten Tanjung Jabung Timur. JAS (Jurnal Agri Sains), 5(1), 42-49.
Ajiputra, R., Hasnudi, H., & Pane, E. (2019). Analisis Strategi Pengembangan Sapi Pakan Alternatif dari Pelepah Kelapa Sawit di Kabupaten Asahan. Agrisains: Jurnal Ilmiah Magister Agribisnis, 1(1), 89-99.
Aisyah R, S., Saleh, Y., & Hippy, M. Z. (2023). Edukasi Pemanfataan Limbah Kotoran Ternak Berbasis Zero Waste Pada Usaha Peternakan Sapi Potong di Desa Tulabolo Barat. Jurnal Abdi Insani, 10(4), 2314-2323. https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v10i4.1198
Abas, N., & Baruwadi, M. (2023). Analisis Kelayakan Usaha Sapi Potong Dalam Berbagai Tingkat Kepemilikan di Desa Tulabolo Barat. Ziraa’ah Majalah Ilmiah Pertanian, 48(3), 413-428.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Bone Bolango, 2023. Kabupaten Bone Bolango Dalam Angka Tahun 2023. Bone Bolango : Badan Pusat Statistik.
Faksi, R. Y., & Marina, I. (2020). Analisis Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Sapi Potong (Studi Kasus Di BUMDes Bonang Gumilang, Desa Bonang, Kecamatan Panyingkiran, Kabupaten Majalengka, Jawa Barat). Paradigma Agribisnis, 3(1), 24-35.
Henchion, M., Moloney, A. P., Hyland, J., Zimmermann, J., & McCarthy, S. (2021). Trends for meat, milk and egg consumption for the next decades and the role played by livestock systems in the global production of proteins. Animal, 15, 100287.
Irham, F. (2013). Manajemen Strategis Teori dan Aplikasi. Bandung: Alfabeta.
Khurniyah, H., Ilahude, Z., & Mukhtar, M. (2019). Pendapatan dan Strategi Pengembangan Usaha Integrasi Sapi Potong pada tanaman kakao di kabupaten boalemo gorontalo. Jurnal galung tropika, 8(3), 176-189.
Kuncoro, M., & Wisnu Chandra Kristiaji, S. E. (2006). Strategi Bagaimana Meraih Keunggulan Kompetitif?. Yogyakarta: PT Gelora Aksara Pratama
Marchianti, A. C. N., Sakinah, E. N., & Diniyah, N. (2017). Efektifitas penyuluhan gizi pada kelompok 1000 HPK dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap kesadaran gizi. Journal of Agromedicine and Medical Sciences, 3(3), 12-18.
Nuraini, D. M., Sunarto, S., Widyas, N., Pramono, A., & Prastowo, S. (2020). Peningkatan kapasitas tata laksana kesehatan ternak sapi potong di Pelemrejo, Andong, Boyolali. PRIMA: Journal of Community Empowering and Services, 4(2), 102-108.
Nuraini, D. M., Pramono, A., Prastowo, S., & Widyas, N. (2022). Penyuluhan Manajemen Kesehatan Sapi Potong dan Penyakit Zoonosis di Kelompok Tani Kenteng Makmur, Ngargoyoso, Karanganyar. AgriHealth: Journal of Agri-food. Nutrition and Public Health, 3, 1-10.
Respati, A. N., Hakim, A., Dughita, P. A., Kusuma, A. H. A., Rachmawatie, S. J., & Suwardi, S. (2021). Edukasi Kesadaran Masyarakat dalam Mengkonsumsi Produk Peternakan sebagai Upaya Peningkatan Gizi dan Daya Tahan Tubuh Dikala Pandemi Covid-19. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 4(2), 500-503.
Rangkuti, F. (2014). Analisis SWOT: teknik membedah kasus bisnis cara perhitungan bobot rating dan OCAI. Jakarta,Gramedia Pustaka Utama
Rianzani, C., Kasymir, E., & Affandi, I. M. (2018). Strategi Pengembangan Usaha Ternak Sapi Perah Kelompok Tani Neang MUkti Di Kecamatan Air Naningan Kabupaten Tanggamus. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis , 6, 1-8.
Santoso, U. (2022). Upaya Peningkatan Konsumsi Protein Hewani Asal Ternak di Indonesia. Bulletin of Tropical Animal Science, 3(2), 89-95
Suryana, S. (2009). Pengembangan usaha ternak sapi potong berorientasi agribisnis dengan pola kemitraan. Jurnal Litbang Pertanian, 28(1), 29-37.
Salim, M. A., & Siswanto, A. B. (2019). Analisis SWOT dengan Metode kuesioner. CV. Pilar Nusantara
Suryana, E. A., Martianto, D., & Baliwati, Y. F. (2019). Pola konsumsi dan permintaan pangan sumber protein hewani di Provinsi nusa tenggara barat dan nusa tenggara timur. Analisis Kebijakan Pertanian, 17(1), 1-12.
Sasoko, D. M., & Mahrudi, I. (2022). Teknik Analisis SWOT dalam Sebuah Perencanaan Kegiatan. Jurnal Perspektif-Jayabaya Journal of Public Administration, 22(1), 8-19.
Suryana, A., Zikri, F., & Rahmah, S. Y. (2023). Analisis Strategi Pengembangan Bisnis Penggemukan Ternak Sapi Potong di CV. Mekar Baru Desa Mekar Jaya Cianjur. Jurnal Agrita. 5(1), 32-46.
Umaroh, R., & Vinantia, A. (2018). Analisis konsumsi protein hewani pada rumah tangga Indonesia. Jurnal Ekonomi Dan Pembangunan Indonesia, 18(3), 22-32.
Wicaksono, D. A., Khirzin, M. H., & Syachril, A. (2023). Strategi Pengembangan Usaha Ternak Sapi Potong di Masa Pandemi pada UD. Terobos Kabupaten Kupang. MAMEN: Jurnal Manajemen, 2(1), 22-34.
DOI: http://dx.doi.org/10.33087/mea.v9i1.206
Refbacks
- There are currently no refbacks.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Jurnal MeA (Media Agribisnis) Published by Agribusiness Program Study, Faculty of Agriculture, Batanghari University |
