.png)
TATANIAGA SAWI (Brassica juncea L) DI KELURAHAN PAALMERAH KECAMATAN PAALMERAH KOTA JAMBI
Abstract
Salah satu produk hortikultura di Kota Jambi yang banyak dikonsumsi adalah sawi (Brassica juncea L). Sawi banyak diperjual belikan hampir disetiap pasar mulai dari pasar tradisional sampai pasar modern. Lahan produksi sawi terbanyak diproduksi oleh petani yang ada di kelurahan Paalmerah Kota Jambi. Tulisan ini bertujuan untuk mengetahui gambaran saluran tataniaga sawi (Brassica juncea L) di kelurahan Paalmerah dan menganalisis efisiensi tataniaga sawi. Jumlah sampel dalam penelitian ini ada sebanyak 72 sampel yang terdiri 45 sampel petani dan 27 sampel pedagang perantara. Dengan menggunakan analisis deskriptif kualitatif untuk menganalisis gambaran saluran tataniaga dan lembaga tataniaga, kemudian analisis kuantitatif untuk menganalisis efisiensi tataniaga. Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat 3 (tiga) saluran tataniaga sawi di kelurahan Paalmerah dan saluran taataniaga yang paling efisien adalah saluran tataniaga I karena memiliki nilai farmer’s share yang tinggi yaitu 100% dan harga rata-rata konsumen akhir paling rendah (murah).
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Aji, T. N., Subantoro, R. dan Nurjayanti, E. D. 2015. Analisis tataniaga kubis (Brassica oleraceae) (Studi Kasus di Desa Deles Kecamatan Bawang Kabupaten Batang). Mediaagro Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian, Vol. 11, No. 1, Hal. 24-34.
Databoks, 2021. Sektor Pertanian Paling Banyak Menyerap Tenaga Kerja Indonesia.
https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2020/11/12/sektor-pertanian-paling-banyak-menyerap-tenaga-kerja-indonesia
Danil. 2002. Metode Penelitian Sosial Ekonomi. Bumi Aksara. Jakarta.
Dinas Pertanian, Peternakan, Perikanan dan Kehutanan Kota Jambi. 2017. Luas Panen dan Produksi Sayur-sayuran Per Kecamatan di Kota Jambi Tahun 2017. https://jambikota.bps.go.id. Diakses 22 Juni 2019.
Helmy, Z., Sumardjo., N. Purmaningsih, dan P. Tjitropranoto. 2013. Hubungan Kompetensi Penyuluh dengan Karakteristik Pribadi Terhadap Sifat Inovasi Cyber Extension. Jurnal Agroekonomi. 31 (1) : 1-18.
Hernanto. 1989. Ilmu Usaha Tani. Penebar Swadaya, Jakarta.
Kecamatan Paal Merah. 2020. Data Kependudukan Kecamatan Paal Merah. http://kecpaalmerah.jambikota.go.id/page/detail/data-kependudukan-kecamatan-paal-merah. Diakses 29 Agustus 2020.
Limbong, W. H. dan Sitorus, P. 1987. Pengantar Tataniaga Pertanian. Jurusan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Limbong, W. H., Iskandarini, dan Kesuma, S. I. 2013. Analisis saluran tataniaga sawi di Kelurahan Terjun Kecamatan Medan Marelan. Journal of Agriculture and Agribusiness Socioeconomics, Vol. 2, No. 11, Hal 1-11.USU.
Mubyarto. 1994. Pengantar Ilmu Ekonomi Pertanian. Pustaka LP3ES. Jakarta
Pemerintah Kota Jambi. Peraturan Daerah Kota Jambi Nomor 13 Tahun 2014 Tentang Pembentukan Kecamatan Alam Barajo, Kecamatan Danau Sipin dan Kecamatan Paalmerah.
Saida., S. Sabiham dan S.H. Sutjahjo. 2011. Analisis Keberlanjutan Usaha Hortikultura Sayuran Pada Lahan Berlereng di Hulu Das Jeneberang Sulawesi Selatan. Jurnal Matematika, Sains dan Teknologi. 12 (2) : 101-112.
Soekartawi. 2002. Prinsip Dasar Manajemen Tataniaga Hasil-Hasil Pertanian Teori dan Aplikasinya. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Sudiyono, A. 2004. Pemasaran Pertanian, Edisi Kedua. UMM Press. Malang.
Tjiptoherijanto, P. 2001. Proyeksi Penduduk, Angkatan Kerja, Tenaga Kerja, dan Peran Serikat Pekerja dalam Peningkatan Kesejahteraan. Majalah Perencanaan Pembangunan/Edisi 23 Tahun 2001.
Tohir, AK. 1983. Seuntai Pengetahuan Tentang Usahatani Indonesia. PT. Bina Aksara, Jakarta.
DOI: http://dx.doi.org/10.33087/mea.v6i1.90
Refbacks
- There are currently no refbacks.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Jurnal MeA (Media Agribisnis) Published by Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Batanghari |
